厌氧发酵作为餐厨垃圾处置厂重要的工艺流程会产生大量沼气，如果在产生、使用过程中发生沼气泄漏，会引起爆炸、中毒等严重安全生产事故，危害企业、群众的生命健康与财产安全。因此选择采用气体检测仪针对易产生有毒有害气体的环境进行浓度检测，当作业环境中有毒气体检测仪的浓度超标，气体检测仪可以及时的通过声光报警提醒周边人员及时采取应对测试。

根据厌氧发酵工段的工艺特征，经过厌氧发酵产生的沼气属于混合气体，不能简单地认为是甲烷，其中包括甲烷、硫化氢、水蒸气以及杂质等。

针对餐厨垃圾处置各工艺流程的特点，检测半径为10m 的可燃气体检测区域为：

①厌氧发酵罐区（包括厌氧罐、均质罐、沼液罐）；

②沼气净化区域（沼气净化设备区、双膜气柜、火炬）。

检测半径为5m 的可燃气体检测区域为：

①预处理车间渗滤液收集池区域；②锅炉房；③沼气发电车间；④污水处理车间内调节池。

检测半径为4m 的有毒气体检测区域为：

①厌氧发酵罐区（包括厌氧罐、均质罐、沼液罐）；②沼气净化区域（沼气净化设备区、双膜气柜、火炬）。

检测半径为2m 的有毒气体检测区域为：预处理车间渗滤液收集池区域。